kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Unelmien omenapiirakka korvapuustikannella

Omenapiirakka kuuluu syksyn klassikoihin. Kun on löytänyt hyvän reseptin, on siitä ihanaa tehdä uusia versioita jotka muuttavat koko piirakan olemuksen.  Tämä kaunis piirakkaversio sai inspiraationsa kanelin ja omenan makuyhdistelmästä. Piirakan kuori koostuukin monesta pienestä korvapuustista, mikä antaa piirakalle ihanan makulisän, mieti: tahmeaa, mausteista ja karamellista omenaa korvapuustin kera. 
Piirakan täyte on sama kuin mausteisessa omenapiirakassa. Miksi muuttaa jotakin joka toimii takuuvarmasti? Piirakan kuoren resepti on napattu (ja muokattu oman maun ja tarpeen mukaiseksi) Raision jauhopaketin sivusta, mutta uskon että mikä tahansa vastaava resepti toimii tähän. Piirakka on työläämpi kuin vaatimattomamman näköinen serkkunsa, ja siinä on pari työvaihetta lisää. Se on kuitenkin vaivan arvoinen. Lopputulos on kaunis ja sen maut hivelevät makuhermoja. Piirakka todellakin sopii syksyn juhlapöytiin ja kekkereihin tai vaikka juhlallisempaan sunnuntaibrunssiin kakun lailla.
Kor…

Viimeisimmät blogitekstit

Mausteinen omenapiirakka joka kruunaa syksyn

Kukkakori kruunaa juhlapöydän

Currylla maustettu sipulikeitto

Helppo ja kevyt välipalasalaatti

Täydellinen idea kakunkoristeluun - maalaa kukat voikreemillä kakkuun

Graavattu keltuainen toimii parmesaanin korvikkeena

Viherkasvien uusi tuleminen

Nina Gudkovan inspiroivat enkelikeksit

Trendikäs pataleipä Le Creusetin ohjeen mukaan

Kuusenkerkkä – mitä ruokaa siitä voi tehdä?