kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Söpöt ”kurpitsasämpylät” sopivat syksyn kattauksiin

Hieman makeat ”kurpitsasämpylät” ovat kaunis lisä syksyisten keittojen kylkeen tai mausteisten liharuokien kanssa. Ne sopivat hyvin myös sellaisinaan piristämään syksyä tai selkeyttämään teemaa aikuisempaan Halloween-illanviettoon. Nämä sämpylät kannattaa kohottaa ja paistaa saman päivän aikana. Pussissa tai leipälaatikossa sämpylät säilyvät hyvinä monta päivää. Kurpitsasämpylöihin tarvitset 4 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1,5 tl suolaa 0,5 dl oliiviöljyä 0,5 dl hunajaa 2 tl hiivaa 1,5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna voiteluun 8-10 cashewpähkinää koristeluun Sämpylöiden kohottaminen ja paistaminen Sekoita hiiva, 1 dl jauhoa ja kädenlämpöinen vesi keskenään, ja anna löysän taikinan alun levätä tunnin peitettynä huoneenlämmössä̈. Sekoita loput ainesosat taikinaan kun se on levännyt tunnin, ja painele taikinaa käsin kunnes se on tasainen ja siitä muodostuu kiinteä pallo, noin viiden minuutin ajan. Anna nyt taikinan kohota liinan alla 1,5 h. Taikina ei kohoa pullataikinan

Viimeisimmät blogitekstit

Luo spa-tunnelmaa kotiisi itsetehdyillä jalkakylpytableteilla

Basilikamajoneesi vie kielen mennessään

Parhaat niksit kuiville käsille

Simaa, aikuisten oikeasti

Unelmien omenapiirakka korvapuustikannella

Mausteinen omenapiirakka joka kruunaa syksyn

Kukkakori kruunaa juhlapöydän

Currylla maustettu sipulikeitto

Helppo ja kevyt välipalasalaatti

Täydellinen idea kakunkoristeluun - maalaa kukat voikreemillä kakkuun