kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Helppo ja kevyt välipalasalaatti

Syksy on aktiivista aikaa ja on taas aika totutella arkirytmiin. On siis aika kokeilla uusia kevyitä ja helppoja reseptejä. Kun ovesta pitäisi lähteä heti ja olisi tarve syödä jotakin kevyttä ennen sitä, mitä ehtii valmistaa alta yksikön? Minun vastaukseni on kurkku–paprika­–raejuustosalaatti. Tee näin:
Pikainen kurkku–paprika­–raejuustosalaatti yhdellePilko 1/3 kurkku kuutioiksi. Pilko ½ paprika kuutioiksi. Sekoita nämä keskenään ja lisää 1/3 raejuustopurkki (tai sen verran kuin itse haluat)
Jos haluat maustaa, niin oma vinkkini on käyttää pelkkää suolaa ja pippuria. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla 1/2 rkl currytahnaa jonka sekoitat raejuustoon ennen muiden ainesten sekoittamista salaattiin. 
Tämä ruoka sopii hyvin syötäväksi tunti tai pari ennen urheilua tai jos on lähdössä illalliselle mutta on pakko syödä jotakin ennen sitä. Annos ei myöskään ole liian raskas iltapalaksi.

Ruokaisammaksi, tai muuten vaan variaation saamiseksi, salaatin saa vaihtamalla raejuuston sopivaan määrään leipäju…

Viimeisimmät blogitekstit

Täydellinen idea kakunkoristeluun - maalaa kukat voikreemillä kakkuun

Graavattu keltuainen toimii parmesaanin korvikkeena

Viherkasvien uusi tuleminen

Nina Gudkovan inspiroivat enkelikeksit

Trendikäs pataleipä Le Creusetin ohjeen mukaan

Kuusenkerkkä – mitä ruokaa siitä voi tehdä?

Ravintola Corso - Pastakone kellarissa ja muuta mistä nauttia

Lähes terveelliset taateliset joulupikkuleivät

Täydellinen pikeeri piparkakun koristeluun

Klassinen piparkakkuresepti